1 serving (28 grams) contains 151 calories, 7.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
604 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52 g | 66% | |
| Grasa Saturada | 10 g | 50% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 20 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.4 g | 15% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 16.8 mg | 93% | |
| Potasio | 904 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las pepitas, también conocidas como semillas de calabaza, son núcleos ricos en nutrientes extraídos de las calabazas. Ampliamente utilizadas en la cocina mexicana y a menudo servidas tostadas o crudas, ofrecen un gran aporte nutricional a pesar de su pequeño tamaño. Las pepitas son una excelente fuente de grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como hierro, magnesio y zinc, lo que las convierte en una adición beneficiosa a varias dietas. También contienen antioxidantes, que ayudan a combatir la inflamación y mantener la salud general. Su alto contenido de fibra promueve la salud digestiva, mientras que la presencia de grasas saludables para el corazón apoya el bienestar cardiovascular. Las pepitas son versátiles: pueden ser espolvoreadas en ensaladas, mezcladas en batidos o disfrutadas como un rápido refrigerio. Sin embargo, algunas variedades con sabores o tostadas pueden contener sales o grasas añadidas, por lo que es mejor optar por versiones naturales y sin sal para maximizar sus beneficios para la salud. Ya sea comiéndolas solas o incorporadas en recetas, las pepitas son una forma sabrosa de aumentar tu ingesta de nutrientes.