1 serving (150 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
78.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Pepino es un plato refrescante arraigado en la cocina sudamericana, particularmente popular en países como Colombia y Ecuador. Presenta melón pepino, una fruta jugosa con un sabor suave similar al pepino, complementado con tomates, cebollas y un aderezo de lima picante. A menudo adornada con hierbas frescas como cilantro, esta ensalada encarna sabores ligeros y crujientes ideales para climas cálidos. El melón pepino es rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y proporciona propiedades hidratantes debido a su alto contenido de agua. La adición de jugo de lima aumenta la ingesta de vitamina C y apoya la salud inmunitaria. Aunque naturalmente bajo en calorías y grasas, las variaciones pueden incluir sal o aceite añadido, lo que podría aumentar ligeramente el contenido de sodio o grasa. La Ensalada de Pepino es apreciada por su dulzura delicada, colores vibrantes y perfil saludable que se combina maravillosamente con proteínas a la parrilla o puede disfrutarse como un bocadillo independiente.