1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pepes Udang Rebon
Pepes Udang Rebon es un plato tradicional de Indonesia que presenta camarones y rebon (pequeños camarones fermentados) envueltos en hojas de plátano y cocinados al vapor o a la parrilla. Comúnmente sazonado con especias aromáticas como cúrcuma, limoncillo, ajo, chalotes y chile, ofrece un perfil de sabor robusto y sabroso típico de la cocina indonesia. Este plato es alto en proteínas gracias a los camarones y rebon, convirtiéndolo en una excelente opción para la reparación muscular y la energía en general. El método de cocción al vapor o a la parrilla lo mantiene ligero, evitando la necesidad de añadir aceites. Las hojas de plátano no solo realzan el aroma sino que también proporcionan un envoltorio de cocción natural y ecológico. Sin embargo, el rebon es rico en sodio debido al proceso de fermentación, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean su consumo de sal. Pepes Udang Rebon se combina bien con arroz al vapor y verduras salteadas, ofreciendo una opción de comida saludable y sabrosa arraigada en la tradición culinaria indonesia.
