1 serving (200 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Peperonata es un plato tradicional italiano hecho con vibrantes pimientos, cebollas, tomates, aceite de oliva y ajo. Esta sabrosa mezcla de vegetales a menudo se cocina a fuego lento hasta que estén tiernos, creando un acompañamiento ligeramente dulce y agridulce o un aderezo. Originaria de la cocina mediterránea, la Peperonata muestra el énfasis de la región en ingredientes frescos y saludables. Rica en vitaminas, antioxidantes y fibra de los pimientos y tomates, sirve como una adición nutritiva a las comidas. El uso de aceite de oliva aporta grasas saludables, promoviendo la salud del corazón cuando se consume con moderación. Aunque inherentemente baja en calorías, el perfil nutricional del plato puede variar dependiendo de los aceites añadidos o el tamaño de la porción, por lo que la atención plena es clave al disfrutarlo. Una receta versátil, la Peperonata combina bien con carnes a la parrilla, pasta o pan, ofreciendo una deliciosa forma de aumentar tu consumo de vegetales mientras disfrutas de auténticos sabores italianos.