1 serving (300 grams) contains 450 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 16.0 mg | 5% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 48 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 12 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Penne all'amatriciana
La Penne Amatriciana es un clásico plato italiano de pasta originario de la región del Lacio, específicamente del pueblo de Amatrice. Esta sabrosa receta presenta penne, un tipo de pasta corta en forma de tubo, mezclada con una audaz salsa a base de tomate enriquecida con guanciale (papada de cerdo curada), queso Pecorino Romano y un toque de chile para un ligero toque picante. La simplicidad de sus ingredientes resalta sabores auténticos y ricos. Nutricionalmente, la Penne Amatriciana proporciona una mezcla equilibrada de carbohidratos provenientes de la pasta y proteínas del guanciale y queso, mientras que los tomates aportan vitaminas como la C y antioxidantes como el licopeno. Sin embargo, es más alto en grasas saturadas y sodio debido al guanciale y al Pecorino Romano, por lo que la moderación es clave. Optar por penne integrales o reducir las porciones de carne y queso puede mejorar su perfil nutricional sin perder su sabor icónico. Este plato abundante y reconfortante encarna la esencia de la cocina italiana.
