1 serving (300 grams) contains 574 calories, 24.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 72.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
459.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.0 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 57.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 16.0 mcg | 80% | |
| Calcio | 120 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Penne Carbonara es un plato clásico de pasta italiana originario de Roma, conocido por su sabor cremoso y sabroso. Tradicionalmente, se hace con pasta penne, huevos, queso Pecorino Romano, tocino curado como panceta o guanciale, y pimienta negra. Los huevos y el queso crean una salsa rica y sedosa que recubre la pasta sin necesidad de nata. Aunque la Penne Carbonara es rica en proteínas de los huevos y el cerdo, también puede ser densa en calorías debido al queso y las grasas de la carne. El plato proporciona energía a través de su pasta rica en carbohidratos pero se debe disfrutar con moderación si se está controlando la ingesta de grasas saturadas. Para una versión más ligera, se pueden considerar sustituciones como proteínas más magras o pasta integral. La Penne Carbonara ofrece un sabor reconfortante de la herencia italiana y sigue siendo una pieza central querida de la cocina tradicional romana.