1 serving (250 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo de Penang es un plato sabroso arraigado en la cocina malaya, inspirado en las ricas tradiciones culinarias de la isla de Penang. Este plato suele presentar pollo tierno cocido a fuego lento en un curry cremoso y aromático a base de leche de coco, impregnado de especias como cúrcuma, hierba de limón y hojas de lima kaffir. A menudo se realza con un toque de dulzura de azúcar de palma y equilibrado con un sutil picante de chiles rojos. Servido sobre arroz al vapor, su composición abundante lo convierte en una comida satisfactoria. El Pollo de Penang ofrece proteínas a partir del pollo y grasas saludables de la leche de coco, pero su riqueza puede provocar niveles más altos de calorías y grasas saturadas, según la preparación. Si se elabora con pollo magro y leche de coco ligera, puede ser una opción más saludable. La inclusión de hierbas y especias proporciona antioxidantes y beneficios antiinflamatorios, convirtiéndolo en un plato sabroso pero equilibrado cuando se consume con conciencia y moderación.