1 serving (85 grams) contains 157 calories, 21.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
436.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.9 g | 34% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tocino peameal es un tipo de tocino de lomo de cerdo magro sin ahumar, que se recorta, se cura y se enrolla en sémola de maíz para darle una textura adicional. Originario de Canadá, se asocia frecuentemente con la cocina tradicional canadiense y se ha vuelto un ingrediente popular en desayunos y sándwiches. A diferencia del tocino entreverado, el tocino peameal es más bajo en grasa y calorías por porción, lo que lo convierte en una alternativa más magra para aquellos que vigilan su consumo dietético. También proporciona una buena fuente de proteína, esencial para el crecimiento y reparación muscular. Sin embargo, al ser una carne curada, podría contener niveles más altos de sodio, lo que puede ser consideración para personas que controlan su salud cardíaca o presión arterial. El tocino peameal es versátil y puede ser salteado en sartén, a la parrilla o al horno, ofreciendo una opción sabrosa que se mezcla bien en platos tanto salados como dulces.