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Sopa agridulce de Pekín

Sopa agridulce de Pekín

Appetizer

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calorías
5.7
proteínas
18.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.4 mg 3%
Sodio 849.1 mg 36%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 7.5 g
proteínas 5.7 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

53.7%
16.2%
30.1%
Grasa: 42 cal (30.1%)
Proteínas: 22 cal (16.2%)
Carbohidratos: 75 cal (53.7%)

About Sopa agridulce de Pekín

La sopa agridulce de Pekín es un plato sabroso de la cocina china, que combina audaces contrastes de toques agridulces y salados. Su base típicamente incluye un rico caldo de pollo o cerdo, realzado con vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo para mayor profundidad. Los ingredientes comunes son cerdo o pollo desmenuzado, tofu sedoso, brotes de bambú, champiñones y tiras de huevo, con chile o pimienta blanca que añaden un toque de picante. Rico en proteínas magras y verduras ricas en fibra, aporta nutrientes esenciales, pero los niveles de sodio pueden ser altos debido a las salsas utilizadas. La sopa suele espesarse con maicena para obtener su textura característica, lo que brinda una experiencia abundante y satisfactoria. Aunque es rico en sabor, controlar las porciones puede ayudar a gestionar la ingesta de calorías y el alto contenido de sodio. Este plato ejemplifica el equilibrio cuidadoso de ingredientes que hace que las recetas al estilo de Pekín sean tan queridas en todo el mundo.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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