1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 849.1 mg | 36% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa agridulce de Pekín es un plato sabroso de la cocina china, que combina audaces contrastes de toques agridulces y salados. Su base típicamente incluye un rico caldo de pollo o cerdo, realzado con vinagre, salsa de soja y aceite de sésamo para mayor profundidad. Los ingredientes comunes son cerdo o pollo desmenuzado, tofu sedoso, brotes de bambú, champiñones y tiras de huevo, con chile o pimienta blanca que añaden un toque de picante. Rico en proteínas magras y verduras ricas en fibra, aporta nutrientes esenciales, pero los niveles de sodio pueden ser altos debido a las salsas utilizadas. La sopa suele espesarse con maicena para obtener su textura característica, lo que brinda una experiencia abundante y satisfactoria. Aunque es rico en sabor, controlar las porciones puede ayudar a gestionar la ingesta de calorías y el alto contenido de sodio. Este plato ejemplifica el equilibrio cuidadoso de ingredientes que hace que las recetas al estilo de Pekín sean tan queridas en todo el mundo.