Sopa pekinesa

Sopa pekinesa

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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144.1
calorías
5.8
proteínas
19.2
carbohidratos
4.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.2g)
Calorías
144.1
% Valor Diario*
Grasa Total 4.8 g 6%
Grasa Saturada 1.0 g 5%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.6 mg 3%
Sodio 864.6 mg 37%
Carbohidratos Totales 19.2 g 6%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 3.8 g
proteínas 5.8 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 28.8 mg 2%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 192.1 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

53.6%
16.2%
30.2%
Grasa: 43 cal (30.2%)
Proteínas: 23 cal (16.2%)
Carbohidratos: 76 cal (53.6%)

About Sopa pekinesa

La sopa de Pekín, también conocida como sopa agria y picante de Beijing, es un plato sabroso originario de la cocina china. Normalmente se prepara con una combinación de ingredientes como tofu, champiñones, brotes de bambú, vinagre, salsa de soja y pimienta blanca para un sabor agrio y picante. Elementos adicionales como cerdo, pollo o camarones pueden incluirse, dependiendo de las variaciones regionales. La sopa se espesa con maicena y a menudo se decora con una cinta de huevo para darle textura. Nutricionalmente hablando, la sopa de Pekín puede ser una buena fuente de proteínas y fibra a partir de tofu y verduras. Sus especias, como la pimienta blanca y el vinagre, pueden favorecer la digestión y el metabolismo. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la salsa de soja y otras sazones, por lo que se recomienda moderación. Baja en calorías y personalizable, puede adaptarse a varias preferencias dietéticas mientras ofrece sabores audaces y reconfortantes.