1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.6 mg | 3% | |
| Sodio | 864.6 mg | 37% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 192.1 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de Pekín, también conocida como sopa agria y picante de Beijing, es un plato sabroso originario de la cocina china. Normalmente se prepara con una combinación de ingredientes como tofu, champiñones, brotes de bambú, vinagre, salsa de soja y pimienta blanca para un sabor agrio y picante. Elementos adicionales como cerdo, pollo o camarones pueden incluirse, dependiendo de las variaciones regionales. La sopa se espesa con maicena y a menudo se decora con una cinta de huevo para darle textura. Nutricionalmente hablando, la sopa de Pekín puede ser una buena fuente de proteínas y fibra a partir de tofu y verduras. Sus especias, como la pimienta blanca y el vinagre, pueden favorecer la digestión y el metabolismo. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos debido a la salsa de soja y otras sazones, por lo que se recomienda moderación. Baja en calorías y personalizable, puede adaptarse a varias preferencias dietéticas mientras ofrece sabores audaces y reconfortantes.