1 serving (100 grams) contains 340 calories, 15.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
809.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 66.7 g | 85% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pato Pekín es un famoso plato chino originario de Pekín, celebrado por su piel crujiente y su carne tierna. Tradicionalmente, el pato se marina y se asa, a menudo se sirve con panqueques finos, cebolletas, pepinos y una salsa dulce de frijoles o hoisin. Este plato es rico en sabor y textura, brindando un equilibrio de sabores salados, dulces y umami. Si bien el Pato Pekín es alto en proteínas procedentes de la carne de pato, la piel contiene una cantidad significativa de grasa, lo que lo convierte en un alimento denso en energía y menos adecuado para dietas bajas en grasa. Los acompañamientos como verduras frescas ofrecen una fuente de vitaminas y fibra, pero las salsas azucaradas pueden agregar calorías extras. La moderación es clave para disfrutar del Pato Pekín como parte de una dieta equilibrada. Proveniente de la cocina imperial china, este plato no solo es un ícono cultural, sino también un indulgente manjar que combina bien con una variedad de guarniciones para comidas de celebración.