1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
12.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 1.1 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 201.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About col china de Pekín
La col china, también conocida como col napa, es una hortaliza versátil y densa en nutrientes originaria de Asia Oriental. Esta larga verdura de hojas verdes es básica en las cocinas china, coreana y japonesa, siendo comúnmente utilizada en salteados, sopas y platos fermentados como el kimchi. Rica en vitaminas C y K, la col china apoya la salud inmunológica y promueve huesos fuertes. También es una buena fuente de ácido fólico, fibra y antioxidantes, al mismo tiempo que es naturalmente baja en calorías y grasa, lo que la hace ideal para una alimentación saludable. Su sabor suave, ligeramente dulce y su textura tierna combinan bien con una variedad de platos. Aunque es excepcionalmente nutritiva, vale la pena destacar que los niveles de sodio pueden aumentar significativamente al ser utilizada en recetas encurtidas o fermentadas. Sin embargo, como parte de una dieta equilibrada, la col china ofrece una gran cantidad de beneficios que la convierten en una elección saludable tanto para comidas tradicionales como modernas.
