1 serving (100 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.5 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125 mg | 41% | |
| Sodio | 125 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 15 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 7.5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 25 mcg | 125% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Berenjena pelada recubierta con huevo
La Berenjena Pelada Recubierta con Huevo es un plato sabroso que se encuentra comúnmente en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente. Consiste en rodajas de berenjena pelada sumergidas en huevo batido y luego fritas en poco aceite hasta que estén doradas. La berenjena es una rica fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas como la B6 y K, mientras que los huevos proporcionan proteínas, aminoácidos esenciales y nutrientes como la colina, que apoyan la salud cerebral. Aunque este plato ofrece nutrientes valiosos, su método de preparación a menudo implica freír, lo que puede aumentar el contenido calórico y graso dependiendo del tipo de aceite utilizado. Como alternativa más ligera, se puede hornear o cocinar al aire. Este plato es una opción versátil como guarnición o aperitivo que combina ingredientes simples en una textura y sabor deliciosos.
