1 serving (100 grams) contains 120 calories, 22.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pechuga de pollo cruda es una proteína versátil comúnmente utilizada en cocinas de todo el mundo, con una fuerte presencia en platos latinoamericanos. Es magra, tierna y sin piel, lo que la convierte en una elección popular para comidas nutritivas. Rica en proteínas de alta calidad, apoya el crecimiento muscular y la reparación general del cuerpo, siendo relativamente baja en grasa en comparación con otras partes de aves de corral. También es naturalmente rica en nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, fósforo y selenio. Sin embargo, al ser cruda, puede albergar bacterias dañinas como la Salmonella si no se manipula o cocina adecuadamente. Almacenamiento adecuado, cocción completa y prácticas de higiene son cruciales para minimizar los riesgos para la salud. Cuando se integra en una dieta equilibrada, la pechuga de pollo puede ser una base saludable para las comidas, ofreciendo nutrición sin calorías o grasas saturadas en exceso.