1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pecel es un plato tradicional javanés de Indonesia, celebrado por sus sabores vibrantes e ingredientes nutritivos. Consiste en una variedad de verduras al vapor o blanqueadas como espinacas, brotes de soja, judías verdes y repollo, las cuales están generosamente cubiertas con una salsa de cacahuate rica. La salsa, hecha con cacahuetes tostados, tamarindo, chile, azúcar de palma y especias aromáticas, aporta un equilibrio de sabores dulces, salados y picantes. Pecel se suele servir con arroz al vapor, tempeh, tofu o galletas para añadir textura. Desde el punto de vista nutricional, Pecel está lleno de fibra, vitaminas y minerales debido a su contenido de verduras, convirtiéndolo en un plato saludable para el corazón y el intestino. Los cacahuetes proporcionan proteínas de origen vegetal y grasas saludables. Sin embargo, la densidad calórica de la salsa de cacahuate y el azúcar añadido pueden hacerlo más calórico, por lo que las porciones deben ser conscientes si se está controlando el peso. En general, Pecel es una opción saludable y con sabor que refleja la rica herencia culinaria de Indonesia.