1 serving (350 grams) contains 450 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 40.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 5.4 g | 19% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 6.8 g | 13% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54.1 mg | 4% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pecel Lontong Sayur es un plato tradicional indonesio que combina sabores contundentes y texturas vibrantes. Este plato presenta lontong, tortas de arroz comprimido, servidas con una rica mezcla de verduras cocidas como judías verdes, col y brotes, todo bañado en una fragante salsa de cacahuate. Comúnmente, elementos adicionales como tempeh, tofu o huevos hervidos pueden incluirse para una mayor proteína. Proveniente de la cocina javanesa, Pecel Lontong Sayur es apreciado por su equilibrio de sabores y cualidades satisfactorias. Nutricionalmente, las verduras aportan fibra, vitaminas y minerales, mientras que la salsa de cacahuate ofrece grasas saludables y proteínas. Sin embargo, la salsa y el lontong pueden ser densos en calorías debido al uso de leche de coco, aceite y contenido de arroz, por lo que el control de las porciones es clave. En general, este plato es una opción saludable cuando se disfruta con moderación y permite explorar de manera encantadora las tradiciones culinarias indonesias.