1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pecel Lele es un plato popular de Indonesia originario de Java, celebrado por sus sabores audaces y simplicidad. Consiste en lele (bagre), que se marina tradicionalmente, se fríe hasta que esté crujiente, y se sirve con arroz blanco caliente, sambal terasi (una pasta picante de chiles hecha con pasta de camarones) y verduras frescas como pepino, albahaca y col. El plato es rico en proteínas del bagre y proporciona nutrientes esenciales de la guarnición de verduras frescas. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. El sambal terasi añade un toque picante y es una fuente de vitaminas de los chiles, aunque puede ser alto en sodio debido a la pasta de camarones. Pecel Lele es una representación sabrosa de la comida callejera javanesa, atrayente para aquellos que buscan una comida satisfactoria y abundante.