1 serving (28 grams) contains 196 calories, 2.6 grams of protein, 20.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
784 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 81.6 g | 104% | |
| Grasa Saturada | 7.2 g | 36% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 15.6 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 10.8 g | 38% | |
| Azúcares | 4.4 g | ||
| proteínas | 10.4 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 464 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La nuez de pecán, nativa de América del Norte, es un ingrediente rico y mantecoso comúnmente utilizado en cocinas dulces y saladas, desde el clásico pastel de pecanas hasta ensaladas y platillos asados. Repleta de nutrientes esenciales, las pecanas son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables, fibra dietética y proteínas de origen vegetal. Proporcionan minerales vitales como magnesio, zinc y manganeso, que apoyan la salud ósea y la función metabólica, junto con potentes antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. Las pecanas son naturalmente bajas en carbohidratos, lo que las convierte en una opción atractiva para dietas keto y para personas con diabetes. Sin embargo, son densas en calorías, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que vigilan su consumo. Normalmente se disfrutan crudas, tostadas o mezcladas en bocadillos y cremas, las pecanas son tanto versátiles como nutritivas, ofreciendo una deliciosa adición a una dieta equilibrada mientras promueven la salud del corazón y la energía a lo largo del día.