1 serving (100 grams) contains 52 calories, 2.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
123.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 138.1 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 22.9 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 8.6 g | 30% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los guisantes y las zanahorias hervidos son un plato sencillo y rico en nutrientes comúnmente visto en la cocina occidental, especialmente en la cocina casera estadounidense. Esta combinación clásica implica hervir guisantes frescos o congelados y zanahorias picadas hasta que estén tiernos, realzando su dulzura natural. Los guisantes son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y vitaminas como la A, C y K, mientras que las zanahorias son reconocidas por su contenido de beta-caroteno, un antioxidante convertido en vitamina A que apoya la salud visual y la inmunidad. Ambas verduras aportan potasio, esencial para la salud del corazón y para mantener niveles saludables de presión sanguínea. Bajos en calorías y prácticamente libres de grasa, los guisantes y zanahorias hervidos son una adición saludable a comidas equilibradas. Sin embargo, cocinar en exceso puede resultar en la pérdida de nutrientes, y añadir mantequilla o azúcar puede aumentar su contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para preservar sus propiedades saludables. Este plato es versátil, nutritivo y fácil de preparar para cualquier comida.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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