1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 34.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 12.1 g | 43% | |
| Azúcares | 13.6 g | ||
| proteínas | 12.9 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 59.5 mg | 4% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 581.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Guisantes y col es un plato sencillo y contundente que se disfruta frecuentemente en diversas cocinas de todo el mundo, particularmente en las tradiciones culinarias europeas y sureñas. Esta combinación versátil generalmente incluye guisantes verdes y col salteados o guisados con hierbas, cebollas y a veces carnes ahumadas o aceites vegetales para añadir sabor. Desde el punto de vista nutricional, los guisantes son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra y vitaminas esenciales como la C y la K, mientras que la col contiene antioxidantes, vitamina C, potasio y otros nutrientes beneficiosos. Juntos, ofrecen una opción baja en calorías y rica en nutrientes que promueve la digestión, la salud inmunológica y la salud del corazón. Para preparaciones más ligeras, el uso de grasas añadidas mínimas u omitir carnes procesadas hace que este plato sea aún más saludable para el corazón. Los guisantes y col son una forma sabrosa de incorporar más verduras en tus comidas, ofreciendo tanto un sabor tradicional como una alimentación saludable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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