1 serving (157 grams) contains 200 calories, 7.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 42.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 9.3 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.3 mg | 1% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 66.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuscús perlado
La sémola perlada, conocida también como cuscús israelí, es una pequeña pasta redonda hecha de sémola de trigo y agua. Originaria de Israel en los años 1950, se desarrolló como una alternativa a base de trigo al arroz. A diferencia del cuscús tradicional, sus perlas más grandes ofrecen una textura única y masticable que combina bien con una variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos. Aunque no es un grano entero, el cuscús perlado contiene carbohidratos que proporcionan una fuente rápida de energía y cantidades pequeñas de proteína. Es bajo en grasa, pero al ser una pasta, tiene un índice glucémico más alto, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Para mejorar su perfil nutricional, combínalo con ingredientes ricos en nutrientes como verduras, proteínas magras o legumbres. Su sabor neutro y versatilidad lo convierten en una elección popular en la cocina de inspiración mediterránea y moderna.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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