1 serving (50 grams) contains 18 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
52.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.6 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 406.9 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los brotes de guisante son tiernas hojas jóvenes de la planta de guisante, apreciadas por su vibrante color verde y su sabor delicado y dulce que recuerda a los guisantes frescos. Originarios de las cocinas asiáticas y occidentales, a menudo se utilizan en ensaladas, sándwiches, sopas y salteados para agregar una textura crujiente y refrescante. Repletos de nutrientes, los brotes de guisante son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, junto con minerales esenciales como hierro, potasio y fósforo. También son ricos en antioxidantes y fibra dietética, que apoyan la salud inmunológica y la digestión, al mismo tiempo que son naturalmente bajos en calorías y grasas. Los brotes de guisante son una fuente de proteína de origen vegetal, lo que los convierte en una opción popular entre aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas. Sin inconvenientes significativos al consumirse con moderación, estos microgreens son una deliciosa y densa fuente de nutrientes para una dieta equilibrada.