1 serving (100 grams) contains 42 calories, 2.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
62.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 298.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las vainas de guisantes, el tierno y comestible revestimiento de los guisantes, son una verdura versátil apreciada en varias cocinas como la china, tailandesa y mediterránea. Incluyen dos tipos principales: los guisantes de nieve, que tienen vainas planas y dulces, y los guisantes snap, conocidos por su textura crujiente y forma ligeramente redondeada. Llenas de vitaminas A, C y K, así como de fibra dietética y antioxidantes, las vainas de guisantes apoyan la función inmunológica, promueven una digestión saludable y contribuyen a la salud ósea. Su bajo contenido calórico y de grasa las convierte en una excelente opción para el control del peso, mientras que sus azúcares naturales proporcionan un toque de dulzura. Las vainas de guisantes también son ricas en proteína de origen vegetal, siendo ideales para vegetarianos y veganos. Sin embargo, las personas sensibles a los FODMAPs deben consumirlas con moderación debido a posibles molestias digestivas. Deliciosas tanto crudas como cocidas, las vainas de guisantes son una adición saludable y densa en nutrientes para ensaladas, salteados o incluso como snack.