1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.8 g | 56% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 738 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las lentejas partidas, a menudo conocidas como guisantes partidos, son legumbres robustas apreciadas por su sabor a nuez y versatilidad en las cocinas globales. Originarias de Asia central y oriental, son básicas en platos como los dals indios, las sopas mediterráneas y las sopas de guisantes norteamericanas. Rica en nutrientes, las lentejas partidas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio. Promueven la salud digestiva, apoyan la función cardíaca y ayudan a mantener niveles de energía estables debido a su bajo índice glucémico. Naturalmente bajas en grasa, carecen de colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, las personas sensibles a las lectinas o a dietas ricas en fibra pueden experimentar molestias digestivas. Ideales para vegetarianos y veganos, las lentejas partidas son una adición económica y nutritiva a innumerables recetas, garantizando sabor y funcionalidad en las comidas diarias.