lentejas verdes

lentejas verdes

Legume

Calificación del Artículo: 96/100

1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.

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232
calorías
18
proteínas
40.2
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
232
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4 mg 0%
Carbohidratos Totales 40.2 g 14%
Fibra Dietética 15.8 g 56%
Azúcares 3.6 g
proteínas 18 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38 mg 2%
Hierro 6.6 mg 36%
Potasio 738 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

67.0%
30.0%
3.0%
Grasa: 7 cal (3.0%)
Proteínas: 72 cal (30.0%)
Carbohidratos: 160 cal (67.0%)

About lentejas verdes

Las lentejas partidas, a menudo conocidas como guisantes partidos, son legumbres robustas apreciadas por su sabor a nuez y versatilidad en las cocinas globales. Originarias de Asia central y oriental, son básicas en platos como los dals indios, las sopas mediterráneas y las sopas de guisantes norteamericanas. Rica en nutrientes, las lentejas partidas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio. Promueven la salud digestiva, apoyan la función cardíaca y ayudan a mantener niveles de energía estables debido a su bajo índice glucémico. Naturalmente bajas en grasa, carecen de colesterol, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, las personas sensibles a las lectinas o a dietas ricas en fibra pueden experimentar molestias digestivas. Ideales para vegetarianos y veganos, las lentejas partidas son una adición económica y nutritiva a innumerables recetas, garantizando sabor y funcionalidad en las comidas diarias.