1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pozole
El pozole es una sopa o guiso tradicional mexicano hecho a base de maíz pozolero, carne (comúnmente cerdo o pollo), y sazonado con ingredientes sabrosos como ajo, cebolla y diversos chiles. Se suelen añadir ingredientes como lechuga rallada, rábanos, limón y aguacate para aportar frescura y textura. Proveniente de la época prehispánica, el pozole tiene un profundo significado cultural y suele ser disfrutado durante celebraciones o reuniones familiares. Desde el punto de vista nutricional, el pozole es un plato equilibrado que proporciona proteínas de la carne y fibra del maíz. Sus guarniciones ricas en vitaminas añaden nutrientes manteniéndolo ligero y balanceado. Sin embargo, la saludabilidad del pozole puede variar dependiendo de la preparación. Las versiones tradicionales pueden incluir cortes de carne grasos o un alto contenido de sal en el caldo y en los condimentos. Optar por cortes de carne magros y controlar los niveles de sodio pueden hacer que sea una comida más amigable para el corazón mientras se conservan sus sabores tradicionales y ricos.
