1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 11.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 58.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pazhaya kanji
Pazhaya Kanji, un platillo tradicional de Kerala, India, es una simple y nutritiva papilla de arroz fermentado. Hecho remojando arroz cocido durante la noche en agua, pasa por un proceso de fermentación natural, aumentando su contenido probiótico y promoviendo la salud intestinal. Se consume típicamente como desayuno o como un plato refrescante e hidratante en climas calurosos. Rico en minerales esenciales, vitaminas del grupo B y fibra dietética, el Pazhaya Kanji favorece la digestión y aumenta la energía. A menudo se acompaña con buttermilk, encurtidos o chiles verdes, proporcionando una ingesta equilibrada de carbohidratos y electrolitos. Bajo en grasa y altamente versátil, se puede adaptar a diversas necesidades dietéticas. Sin embargo, quienes sean sensibles a la fermentación o personas que busquen reducir la ingesta de sodio (si se utiliza encurtidos) deben consumirlo de manera consciente. Este alimento asequible y saludable refleja la herencia de una alimentación sostenible y es valorado por su simplicidad y beneficios para el bienestar.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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