1 serving (200 grams) contains 300 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 58.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 35.3 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 117.6 mg | 9% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Payasam
El payasam es un postre tradicional y dulce de la cocina del sur de la India, que se disfruta frecuentemente durante celebraciones festivas y ocasiones especiales. Sus ingredientes principales incluyen arroz, fideos de arroz o lentejas cocidos en leche, leche de coco o agua, y endulzados con jaggery o azúcar. El plato está ricamente aromatizado con cardamomo, azafrán y adornado con frutos secos como anacardos, almendras y pasas. Aunque el payasam es un manjar reconfortante, es denso en calorías debido al uso de azúcar y bases cremosas. Sin embargo, la inclusión de frutos secos aporta grasas saludables, vitaminas y minerales, mientras que el jaggery proporciona minerales traza no encontrados en el azúcar refinada. La leche de coco en algunas variaciones añade triglicéridos de cadena media y mejora la digestión. Para un enfoque equilibrado, moderar el tamaño de la porción y optar por menos azúcar puede hacer del payasam un capricho ocasional compatible con una dieta consciente de la salud. Permanece como un símbolo de banquetes comunales y patrimonio cultural, apreciado a lo largo de generaciones.
