Curry de Payar

Curry de Payar

Dinner

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calorías
7.1
proteínas
29.4
carbohidratos
5.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
176.5
% Valor Diario*
Grasa Total 5.9 g 7%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 470.6 mg 20%
Carbohidratos Totales 29.4 g 10%
Fibra Dietética 8.2 g 29%
Azúcares 3.5 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 70.6 mg 5%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 411.8 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

59.1%
14.3%
26.7%
Grasa: 53 cal (26.7%)
Proteínas: 28 cal (14.3%)
Carbohidratos: 117 cal (59.1%)

About Curry de Payar

El Curry de Payar, un plato tradicional de Kerala, India, es un curry sabroso hecho principalmente con frijoles rojos (payar), coco y una variedad de especias aromáticas. Este plato sustancioso es un alimento básico en la cocina de Kerala y suele disfrutarse con arroz cocido al vapor o pan plano como chapati. Los frijoles son ricos en proteína vegetal, fibra y vitaminas esenciales, lo que los convierte en una adición nutritiva a cualquier comida. El plato se cocina con una base de coco rallado, chiles verdes, cúrcuma y hojas de curry, que proporcionan tanto profundidad de sabor como abundantes antioxidantes. Aunque es altamente nutritivo, los aspectos saludables pueden variar según el uso de aceite o leche de coco, que pueden agregar grasas saturadas si se utilizan en exceso. El Curry de Payar es una opción equilibrada y saludable para aquellos que buscan una comida reconfortante y a la vez consciente de la salud arraigada en las tradiciones culinarias del sur de la India.