1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de paya, un manjar tradicional de la cocina del sur de Asia, en particular de Pakistán e India, es un plato rico en nutrientes elaborado con patas de cabra o de res cocidas lentamente en un sabroso caldo de especias, cebollas, jengibre y ajo. Reconocida por su reconfortante calidez y textura gelatinosa, la sopa de paya es aclamada por su alto contenido de colágeno, que apoya la salud de las articulaciones y la elasticidad de la piel. Repleta de proteínas y minerales esenciales como calcio y magnesio, proporciona un sólido impulso nutricional. Sin embargo, su elevado contenido graso puede ser calórico, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de grasas. A menudo disfrutada durante los meses de invierno o como una comida restauradora para enfermedades, la sopa de paya tiene una importancia cultural tanto como alimento reconfortante como remedio para la salud, convirtiéndola en un plato tradicional muy apreciado en sus regiones de origen.