1 serving (140 grams) contains 60 calories, 0.7 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 15.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
102.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 26.1 g | 9% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.5 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 431.9 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About paya
Paya, un plato tradicional del sur de Asia, está elaborado con tiernas patas de cabra, cordero o ternera cocidas a fuego lento hasta obtener un caldo rico y sabroso. Originaria de las cocinas de la India, Pakistán y Bangladés, esta exquisitez es apreciada por su sabor reconfortante y su significado cultural. Repleta de gelatina, colágeno y minerales esenciales como calcio, fósforo y magnesio, el paya favorece la salud de las articulaciones y la fortaleza de los huesos. El caldo nutritivo también proporciona una fuente de proteína y puede ayudar en la recuperación o el fortalecimiento del sistema inmunitario. Sin embargo, su alto contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, hace que sea un plato mejor disfrutado con moderación, especialmente para aquellos que controlan los niveles de colesterol. Comúnmente sazonado con cúrcuma, jengibre, ajo y otras especias aromáticas, el paya se disfruta con naan, arroz o paratha, convirtiéndolo en un añadido saludable y reconfortante a la mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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