Pavlaka

Pavlaka

Dairy

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (30 grams) contains 64 calories, 0.9 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.

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516
calorías
7.0
proteínas
9.8
carbohidratos
48
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
516
% Valor Diario*
Grasa Total 48 g 61%
Grasa Saturada 30 g 150%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 156 mg 52%
Sodio 84 mg 3%
Carbohidratos Totales 9.8 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 8.4 g
proteínas 7.0 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 240 mg 18%
Hierro 0.2 mg 1%
Potasio 300 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.9%
5.6%
86.5%
Grasa: 432 cal (86.5%)
Proteínas: 28 cal (5.6%)
Carbohidratos: 39 cal (7.9%)

About Pavlaka

La pavlaka es un producto lácteo cremoso popular en la cocina de los Balcanes, conocido por su textura suave y su sabor rico y agridulce. Hecho a partir de leche fermentada o una mezcla de leche y crema, tiene una consistencia similar a la crema agria o la crème fraîche. La pavlaka es un ingrediente versátil, a menudo utilizado como topping para platos salados como carnes a la parrilla, guisos o productos horneados, y como base para salsas y aderezos. Nutricionalmente, es una buena fuente de calcio, probióticos y grasas saludables, que apoyan la salud ósea y favorecen la digestión. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, siendo las variedades enteras más altas en calorías y grasas saturadas. Para aquellos que vigilan su ingesta de grasa, están disponibles versiones de pavlaka bajas en grasa o reducidas en grasa. Este alimento lácteo tradicional sigue ocupando un lugar querido en las cocinas regionales, siendo celebrado por su sabor y versatilidad.