1 serving (30 grams) contains 64 calories, 0.9 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
516 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 48 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 30 g | 150% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 156 mg | 52% | |
| Sodio | 84 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 7.0 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pavlaka es un producto lácteo cremoso popular en la cocina de los Balcanes, conocido por su textura suave y su sabor rico y agridulce. Hecho a partir de leche fermentada o una mezcla de leche y crema, tiene una consistencia similar a la crema agria o la crème fraîche. La pavlaka es un ingrediente versátil, a menudo utilizado como topping para platos salados como carnes a la parrilla, guisos o productos horneados, y como base para salsas y aderezos. Nutricionalmente, es una buena fuente de calcio, probióticos y grasas saludables, que apoyan la salud ósea y favorecen la digestión. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, siendo las variedades enteras más altas en calorías y grasas saturadas. Para aquellos que vigilan su ingesta de grasa, están disponibles versiones de pavlaka bajas en grasa o reducidas en grasa. Este alimento lácteo tradicional sigue ocupando un lugar querido en las cocinas regionales, siendo celebrado por su sabor y versatilidad.