1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 110.4 mg | 36% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Paupiette de Cerdo es una delicia culinaria francesa que tiene como protagonista un filete de cerdo golpeado finamente envuelto alrededor de un relleno sabroso, a menudo elaborado con una mezcla de carne picada, hierbas, cebolla y migas de pan. La paupiette se ata con hilo y generalmente se cocina al horno o a fuego lento en una salsa rica, que a menudo incorpora vino blanco, caldo o tomates. Este platillo pertenece a la cocina tradicional francesa, que destaca por sus métodos de cocción ingeniosos y sabores reconfortantes y audaces. Desde el punto de vista nutricional, la Paupiette de Cerdo aporta proteínas procedentes del cerdo y del relleno, pero también puede ser rica en grasa y sodio dependiendo de la preparación y la salsa. Optar por cortes magros de cerdo y reducir la sal añadida o salsas ricas puede convertirla en una opción ligeramente más saludable. Combínala con verduras al vapor o una ensalada ligera para equilibrar la comida mientras disfrutas del sabor clásico de Francia.