1 serving (50 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 142.0 g | 51% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 142.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pathiri
Pathiri es un pan plano tradicional a base de arroz de la región de Malabar en Kerala, India, y es un alimento básico en la cocina Mappila. Hecho con harina de arroz finamente molida, agua y una pizca de sal, la masa se extiende en láminas delgadas y redondas y se cocina sin aceite en una plancha caliente. Pathiri es naturalmente libre de gluten y bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción popular para aquellos con restricciones dietéticas o que buscan alternativas de comidas más ligeras. Comúnmente se sirve con curry o leche de coco, complementando su sabor suave. Aunque la harina de arroz es el ingrediente principal, proporcionando carbohidratos para la energía, carece de proteínas, fibra o micronutrientes sustanciales, por lo que combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes es clave para una nutrición equilibrada. Pathiri se disfruta mejor recién hecho, ya que tiene una textura suave y delicada que se endurece con el tiempo. Versátil y nutritivo, pathiri ofrece una adición única y culturalmente rica a los planes de comidas con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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