1 serving (100 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1428.6 mg | 62% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pâté en croûte
Pâté en croûte es un plato clásico francés que combina un rico paté con una dorada corteza de hojaldre. Normalmente relleno de una mezcla de carnes finamente molidas como cerdo, ternera o aves de corral, también puede incluir hígado, hierbas, especias y a veces pistachos o champiñones para agregar sabor y textura. Originalmente una técnica culinaria para conservar la carne, este plato ha evolucionado hasta convertirse en una pieza central lujosa en la cocina francesa. Aunque su contenido de proteínas lo hace bastante saciante, el plato también es alto en grasa debido a la mezcla de carnes y la masa mantecosa. La corteza, hecha de harina refinada, contribuye a su contenido de carbohidratos pero carece de fibra sustancial. Pâté en croûte se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada, acompañado de verduras frescas o una ensalada ligera para complementar su riqueza y mejorar su valor nutricional.
