1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.3 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 33.0 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pâté chinois es un plato clásico franco-canadiense que se asemeja a un pastel de carne. Por lo general, consiste en tres capas distintas: carne molida sazonada, maíz cremoso y una cobertura de puré de papas, a menudo mejorado con mantequilla o leche para darle cremosidad. Se piensa que se originó en Quebec y probablemente refleja comidas tempranas de la clase trabajadora, combinando ingredientes asequibles y accesibles. Aunque es sustancioso y reconfortante, el perfil nutricional del pâté chinois depende en gran medida de su preparación. La carne molida es una buena fuente de proteínas y hierro, mientras que las papas aportan carbohidratos y potasio. El maíz cremoso proporciona algo de fibra, aunque a menudo contiene azúcares añadidos. Dependiendo de la receta, el plato puede ser alto en grasas saturadas, especialmente con mantequilla y cortes grasos de carne, por lo que la moderación es clave. Para aumentar su saludabilidad, se pueden utilizar carne magra y opciones lácteas bajas en grasa, y la inclusión de más vegetales puede añadir más vitaminas y minerales.