1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 41.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Patatnik es un plato tradicional de las montañas Ródope en Bulgaria, celebrado por su composición simple pero sabrosa. Elaborado con papas ralladas mezcladas con cebollas, hierbas frescas como menta, huevos y a veces queso, normalmente se fríe en sartén u hornea hasta que esté dorado y crujiente. Como un pilar de la cocina búlgara, refleja la ingeniosidad de la cocina de montaña, basándose en ingredientes comunes y fácilmente disponibles localmente. Patatnik es un plato abundante y energético, que proporciona una buena fuente de carbohidratos de las papas y proteínas de los huevos. Las hierbas aportan antioxidantes y un aroma fresco, mientras que el bajo uso de aceite durante la preparación lo hace relativamente bajo en grasas no saludables. Sin embargo, para quienes controlan la ingesta de sodio, se debe vigilar la adición de queso o sal excesiva. Perfecto como una comida reconfortante, Patatnik encuentra un equilibrio entre una nutrición saludable y un sabor satisfactorio.