Patata dulce

Patata dulce

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
172.3
calorías
3.1
proteínas
40
carbohidratos
0.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
172.3
% Valor Diario*
Grasa Total 0.2 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 112.3 mg 4%
Carbohidratos Totales 40 g 14%
Fibra Dietética 6 g 21%
Azúcares 8.5 g
proteínas 3.1 g 6%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 60 mg 4%
Hierro 1.1 mg 6%
Potasio 673.8 mg 14%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

91.8%
7.1%
1.0%
Grasa: 1 cal (1.0%)
Proteínas: 12 cal (7.1%)
Carbohidratos: 160 cal (91.8%)

About Patata dulce

La Patate Douce, comúnmente conocida como camote, es una raíz vegetal rica en nutrientes originaria de Centro y Sudamérica, pero ahora se disfruta a nivel global en diversas cocinas. Su pulpa naranja vibrante está repleta de beta-caroteno, un poderoso antioxidante que se convierte en vitamina A en el cuerpo, apoyando la salud ocular y el sistema inmunológico. Los camotes son una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda a la digestión, y son ricos en vitaminas C y B6, así como en minerales esenciales como potasio y manganeso. Bajos en grasa y con un índice glucémico bajo, ayudan a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, lo que los convierte en una excelente opción para personas que manejan la diabetes o su peso. Aunque naturalmente dulces y versátiles, a menudo horneados, asados o triturados, pueden volverse ricos en calorías cuando se fríen o se cubren con azúcares añadidos o mantequilla. Consumida con moderación, la Patate Douce ofrece un aporte nutritivo y sabroso a las comidas en muchas tradiciones culinarias.