1 serving (100 grams) contains 220 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
523.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 1190.5 mcg | 5952% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About bacalao de profundidad austral
El Bacalao de Profundidad, comúnmente conocido como la Merluza Chilena, es un pez de aguas profundas apreciado por su sabor mantecoso y su textura tierna y escamosa. Originario de las frías y prístinas aguas del Océano Austral, es una elección popular en la gastronomía gourmet a nivel mundial, especialmente en recetas europeas, asiáticas y americanas de alta gama. Este pescado es rico en ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y el cerebro, al mismo tiempo que proporcionan proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales como selenio y vitamina D. Su contenido saludable de grasas lo hace ideal para asar a la parrilla, hornear o cocer al vapor, realzando tanto el sabor como los beneficios nutricionales. Sin embargo, debido a su riqueza, puede tener un mayor contenido calórico y de grasas en comparación con pescados más magros. Los consumidores conscientes de la sostenibilidad deben asegurarse de que se obtenga de manera responsable, ya que la sobrepesca ha afectado a sus poblaciones naturales. Conocida por su sabor lujoso y perfil nutricional, el Bacalao de Profundidad es un elemento básico para los amantes de la gastronomía conscientes de la salud y los entusiastas de los mariscos por igual.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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