1 serving (150 grams) contains 441 calories, 36.8 grams of protein, 32.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 51.2 g | 65% | |
| Grasa Saturada | 18.8 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Costillas de Cerdo de Pastyre crían cerdos en pastos y son costillas premium, lo que garantiza carne de alta calidad con un sabor y textura superiores. Este plato tiene su origen en las tradiciones clásicas de barbacoa, a menudo sinónimo de la cocina sureña, pero se puede adaptar a varios condimentos y sabores internacionales. Estas costillas suelen marinarse en una mezcla de especias y cocinarse lentamente o ahumarse para lograr una perfección tierna, que se desprenda del hueso. Al ser ricas en proteínas, proporcionan nutrientes esenciales para la reparación y el mantenimiento muscular. Además, la crianza en pastos garantiza un mayor contenido de ácidos grasos omega-3 y un mejor perfil de grasa en comparación con la crianza convencional de cerdos. Sin embargo, el perfil nutricional depende en gran medida de la preparación: los condimentos o salsas altos en azúcar o sodio pueden aumentar las calorías y disminuir su atractivo para la salud. Para un enfoque equilibrado, combínalos con verduras frescas o cereales integrales para crear una comida nutritiva y satisfactoria.