Masa de hojaldre

Masa de hojaldre

Bakery

Calificación del Artículo: 49/100

1 serving (100 grams) contains 400 calories, 6.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
952.4
calorías
14.3
proteínas
95.2
carbohidratos
59.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
952.4
% Valor Diario*
Grasa Total 59.5 g 76%
Grasa Saturada 35.7 g 178%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 95.2 g 34%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 4.8 g
proteínas 14.3 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 190.5 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

39.1%
5.9%
55.0%
Grasa: 535 cal (55.0%)
Proteínas: 57 cal (5.9%)
Carbohidratos: 380 cal (39.1%)

About Masa de hojaldre

La masa para pasteles es una base versátil utilizada en innumerables productos horneados, originaria de la cocina europea y ahora abrazada en todo el mundo. Típicamente consiste en harina, mantequilla, agua, y a veces azúcar o huevos, dependiendo de la receta. La clave de su textura deliciosa radica en el equilibrio de grasa y harina, que crea una corteza tierna, escamosa o crujiente. Utilizada en pasteles, tartas, croissants, y más, la masa para pasteles es un elemento básico tanto en preparaciones dulces como saladas. Aunque proporciona energía y comodidad, su alto contenido en mantequilla la hace rica en grasas saturadas y calorías, por lo que se recomienda consumirla con moderación. Las variaciones con harina integral pueden aumentar el contenido de fibra y valor nutricional, convirtiéndola en una opción ligeramente más saludable.