1 serving (100 grams) contains 400 calories, 6.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 35.7 g | 178% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 190.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La masa para pasteles es una base versátil utilizada en innumerables productos horneados, originaria de la cocina europea y ahora abrazada en todo el mundo. Típicamente consiste en harina, mantequilla, agua, y a veces azúcar o huevos, dependiendo de la receta. La clave de su textura deliciosa radica en el equilibrio de grasa y harina, que crea una corteza tierna, escamosa o crujiente. Utilizada en pasteles, tartas, croissants, y más, la masa para pasteles es un elemento básico tanto en preparaciones dulces como saladas. Aunque proporciona energía y comodidad, su alto contenido en mantequilla la hace rica en grasas saturadas y calorías, por lo que se recomienda consumirla con moderación. Las variaciones con harina integral pueden aumentar el contenido de fibra y valor nutricional, convirtiéndola en una opción ligeramente más saludable.