1 serving (50 grams) contains 252 calories, 2.9 grams of protein, 14.8 grams of fat, and 26.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1196.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 70.1 g | 89% | |
| Grasa Saturada | 17.8 g | 89% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 924.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 126.1 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 13.7 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corteza de masa.
La masa de repostería es una masa versátil hecha a partir de una simple combinación de harina, grasa (como mantequilla, manteca vegetal o manteca de cerdo), agua y una pizca de sal. Popular en las cocinas europeas y occidentales, sirve como base para pasteles, tartas, quiches y otros productos horneados. Su textura escamosa proviene de la grasa incorporada en la harina, creando capas delicadas durante el horneado. Aunque rica en sabor, la masa de repostería suele ser alta en calorías y grasas saturadas, especialmente cuando se hace con mantequilla o manteca de cerdo. Es una fuente de carbohidratos y contiene proteína o fibra mínimas. Harina integral o grasas de origen vegetal pueden usarse para crear variaciones más saludables, ofreciendo más nutrientes y reduciendo grasas poco saludables. La versatilidad y naturaleza indulgente de la masa de repostería la convierten en un dulce favorito, aunque la moderación es clave para equilibrar su disfrute con una dieta saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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