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pastrami

pastrami

Meat

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (28 grams) contains 41 calories, 6.1 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.

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205.8
calorías
30.5
proteínas
0.5
carbohidratos
8.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (140g)
Calorías
205.8
% Valor Diario*
Grasa Total 8.1 g 10%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0.2 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 1512 mg 65%
Carbohidratos Totales 0.5 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0.1 g
proteínas 30.5 g 61%
Vitamina D 5.6 mcg 28%
Calcio 14 mg 1%
Hierro 3.1 mg 17%
Potasio 294 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

  • USDA FoodData - pastrami Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Atributos de la Comida

    🥓 Keto friendly
    🍯 Low sugar
    🧈 High saturated fat
    🥩 High protein
    🍞 Low carbs

    Fuente de Calorías

    1.0%
    62.0%
    37.0%
    Grasa: 72 cal (37.0%)
    Proteínas: 122 cal (62.0%)
    Carbohidratos: 2 cal (1.0%)

    About pastrami

    El pastrami es una sabrosa carne de charcutería tradicionalmente elaborada con carne de vacuno, aunque las variaciones pueden incluir pavo o cordero. Originario de las cocinas rumana y judía, se elabora curando la carne con una mezcla de sal, azúcar y especias como ajo, cilantro y pimienta negra. Después de la curación, la carne se ahuma y cuece al vapor para lograr su textura tierna y su sabor intenso. El pastrami es un alimento rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción satisfactoria para las comidas y los refrigerios, pero a menudo contiene niveles altos de sodio debido al proceso de curación. Aunque proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, se recomienda moderación, ya que puede ser denso en calorías y rico en grasas saturadas, dependiendo de los métodos de preparación. Normalmente disfrutado en sándwiches o wraps, el pastrami continúa siendo una opción popular para aquellos que buscan un ingrediente sabroso y rico en proteínas con raíces en las tradiciones culinarias tradicionales del Este de Europa y judías.

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - pastrami Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.