1 serving (85 grams) contains 125 calories, 18.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
347.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.2 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 5.0 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 2644.4 mg | 114% | |
| Carbohidratos Totales | 3.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 51.5 g | 103% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.0 mg | 2% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 613.9 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastrami es una sabrosa carne de carnicería hecha de carne de res, a menudo pecho, que se cura en una salmuera, se recubre con una mezcla de especias como pimienta negra, cilantro y ajo, y luego se ahuma a la perfección. Originario de la cocina judía de Europa del Este, el pastrami se convirtió en un básico de las carnicerías estadounidenses, particularmente en la ciudad de Nueva York. Como alimento rico en proteínas, proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, que benefician la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, debido a su proceso de preparación, el pastrami también es alto en sodio y puede contener niveles moderados de grasa saturada, por lo que es importante controlar las porciones. Optar por cortes más magros y combinarlo con pan integral y verduras frescas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional. Amado por su sabor ahumado y condimentado, el pastrami sigue siendo una opción popular en sándwiches y ensaladas en todo el mundo.