1 serving (100 grams) contains 147 calories, 21.8 grams of protein, 5.6 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
350 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.3 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5 g | 25% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 2666.7 mg | 115% | |
| Carbohidratos Totales | 3.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 51.9 g | 103% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 619.0 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastrami de res
El pastrami de carne de res es una carne sazonada, ahumada y típicamente curada hecha de pecho de res o cortes redondos. Originario de la cocina judía de Europa del Este, fue llevado a los EE. UU., donde se convirtió en un alimento básico de las delicatessen, particularmente en la ciudad de Nueva York. La preparación implica salmuera la carne con una mezcla de sal, azúcar y especias, seguido por ahumar y vaporizar para lograr su textura tierna y sabor audaz. El pastrami es rico en proteínas y hierro, pero su proceso de curación puede llevar a niveles más altos de sodio. La costra de especias, a menudo incluyendo pimienta, cilantro, ajo y semillas de mostaza, añade sabor sin calorías. Si bien el pastrami se puede disfrutar como parte de una dieta equilibrada, moderar el tamaño de la porción y combinarlo con acompañamientos ricos en nutrientes puede ayudar a compensar su contenido de sal para un consumo más saludable.
