Pastrama

Pastrama

Meat

Calificación del Artículo: 57/100

1 serving (85 grams) contains 120 calories, 19.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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333.3
calorías
52.8
proteínas
2.8
carbohidratos
11.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.1g)
Calorías
333.3
% Valor Diario*
Grasa Total 11.1 g 14%
Grasa Saturada 4.2 g 21%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 138.9 mg 46%
Sodio 2222.2 mg 96%
Carbohidratos Totales 2.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 52.8 g 105%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 27.8 mg 2%
Hierro 3.3 mg 18%
Potasio 555.6 mg 11%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.5%
65.5%
31.0%
Grasa: 99 cal (31.0%)
Proteínas: 211 cal (65.5%)
Carbohidratos: 11 cal (3.5%)

About Pastrama

El pastrami es una carne de charcutería sazonada y ahumada, tradicionalmente hecha con pecho de ternera, aunque puede haber variaciones que utilicen pavo u otras carnes. Originario de la cocina de Europa del Este y judía, el pastrami se cura con una mezcla de sal, especias como pimienta negra y cilantro, y a veces azúcar, lo que le otorga su característico sabor sabroso y ligeramente ahumado. Se convirtió en un básico en las charcuterías estadounidenses, a menudo se sirve en pan de centeno con mostaza. Si bien el pastrami es alto en proteínas, también puede ser rico en sodio debido al proceso de curación. Es una opción sabrosa para aquellos que buscan agregar variedad a sándwiches o ensaladas, pero se debe consumir con moderación, especialmente para personas que controlan su consumo de sodio o buscan alternativas bajas en grasas. Optar por cortes magros o combinarlo con guarniciones ricas en nutrientes puede hacer que sea una adición equilibrada a las comidas.