1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel en hoja
Pastel en Hoja es un plato tradicional de la República Dominicana, que se disfruta con frecuencia durante celebraciones u ocasiones especiales. Consiste en una masa de vegetales de raíz machacados, típicamente hecha de plátanos, yuca o una combinación de ambos, que luego se rellena con carne molida sazonada, como res, pollo o cerdo. La mezcla se envuelve en hojas de plátano y se hierve hasta que esté tierna. Aunque es rico en sabores y una fuente de proteínas de la carne, el Pastel en Hoja puede ser denso en calorías debido a la base almidonada y los métodos de cocción. También proporciona fibra dietética de los vegetales de raíz y micronutrientes como potasio y vitamina C. Sin embargo, el relleno puede incluir grasas saturadas dependiendo del tipo de carne y los aceites añadidos. Disfrutarlo con moderación junto a una ensalada fresca o un plato ligero puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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