1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rib cake
El Pastel de Costela es una deliciosa especialidad brasileña que presenta costillas de res de cocción lenta envueltas en una crujiente y dorada masa de hojaldre. Este plato resalta los sabores ricos de la cocina tradicional brasileña, mezclando la carne de costilla tierna y marinada con condimentos como ajo, cebolla y perejil. La masa típicamente está hecha de harina, agua y aceite vegetal, creando una textura escamosa al freírse a la perfección. Aunque la carne de res proporciona un relleno alto en proteínas, el plato a menudo es indulgente debido a su proceso de fritura, que aumenta el contenido de grasa. El Pastel de Costela es un sabroso deleite, ofreciendo una fuente sólida de hierro y aminoácidos esenciales de la carne, pero es mejor disfrutarlo con moderación, ya que su contenido calórico y grasas saturadas pueden ser significativos. Combinarlo con una ensalada fresca u optar por una versión horneada puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional mientras se conserva el sabor auténtico de este querido alimento callejero brasileño.
