1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.5 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.6 g | 63% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pastel de Costela es una deliciosa especialidad brasileña que presenta costillas de res de cocción lenta envueltas en una crujiente y dorada masa de hojaldre. Este plato resalta los sabores ricos de la cocina tradicional brasileña, mezclando la carne de costilla tierna y marinada con condimentos como ajo, cebolla y perejil. La masa típicamente está hecha de harina, agua y aceite vegetal, creando una textura escamosa al freírse a la perfección. Aunque la carne de res proporciona un relleno alto en proteínas, el plato a menudo es indulgente debido a su proceso de fritura, que aumenta el contenido de grasa. El Pastel de Costela es un sabroso deleite, ofreciendo una fuente sólida de hierro y aminoácidos esenciales de la carne, pero es mejor disfrutarlo con moderación, ya que su contenido calórico y grasas saturadas pueden ser significativos. Combinarlo con una ensalada fresca u optar por una versión horneada puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional mientras se conserva el sabor auténtico de este querido alimento callejero brasileño.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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