1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pastel de Choclo es un plato tradicional chileno hecho con una rica mezcla de maíz molido (choclo), carne sazonada y una variedad de rellenos salados. Esta reconfortante cazuela típicamente se prepara en capas con una base de carne molida sazonada de res o pollo, a veces acompañada de huevos duros, aceitunas y pasas, todo cubierto con un pudín de maíz cremoso y ligeramente dulce. Querido en todo Chile, combina influencias culinarias indígenas y españolas. Aunque el maíz es una buena fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes, el plato también puede ser denso en calorías debido a la adición de azúcar y grasas animales. La moderación es clave, ya que la mezcla de sabores dulces y salados proporciona satisfacción con porciones equilibradas. Un reconfortante y sabroso plato, el Pastel de Choclo exhibe la rica herencia culinaria de América del Sur.