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Pasta carbonara

Pasta carbonara

Dinner

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (300 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
315.0
calorías
15.7
proteínas
39.4
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
315.0
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 39.4 mg 13%
Sodio 629.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 39.4 g 14%
Fibra Dietética 1.6 g 5%
Azúcares 2.4 g
proteínas 15.7 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 118.1 mg 9%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

48.3%
19.2%
32.5%
Grasa: 106 cal (32.5%)
Proteínas: 62 cal (19.2%)
Carbohidratos: 157 cal (48.3%)

About Pasta carbonara

La Pasta Carbonara es un plato clásico italiano originario de Roma, celebrado por su sabor cremoso e indulgente. Tradicionalmente hecha con espaguetis, huevos, panceta o guanciale, queso Pecorino Romano y pimienta negra, su salsa rica y aterciopelada se logra combinando el calor residual de la pasta con la mezcla de huevo y queso. Si bien es querida por su sabor satisfactorio, su perfil nutricional es digno de tener en cuenta. El plato es alto en proteínas, gracias a los huevos y la carne curada, y proporciona carbohidratos ricos en energía de la pasta. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. Las variaciones pueden incluir sustituciones más saludables, como pasta integral o queso reducido en grasa, para adaptarlo a necesidades dietéticas específicas. Perfecta para comidas abundantes, la Pasta Carbonara ofrece un reconfortante y tradicional sabor de la cocina italiana en cada bocado.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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