1 serving (300 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 39.4 mg | 13% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.1 mg | 9% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Pasta Carbonara es un plato clásico italiano originario de Roma, celebrado por su sabor cremoso e indulgente. Tradicionalmente hecha con espaguetis, huevos, panceta o guanciale, queso Pecorino Romano y pimienta negra, su salsa rica y aterciopelada se logra combinando el calor residual de la pasta con la mezcla de huevo y queso. Si bien es querida por su sabor satisfactorio, su perfil nutricional es digno de tener en cuenta. El plato es alto en proteínas, gracias a los huevos y la carne curada, y proporciona carbohidratos ricos en energía de la pasta. Sin embargo, también es relativamente alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada. Las variaciones pueden incluir sustituciones más saludables, como pasta integral o queso reducido en grasa, para adaptarlo a necesidades dietéticas específicas. Perfecta para comidas abundantes, la Pasta Carbonara ofrece un reconfortante y tradicional sabor de la cocina italiana en cada bocado.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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