1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta con tinta de calamar es un plato llamativo originario de las cocinas italiana y mediterránea. Los fideos están infusionados con tinta de calamar, lo que les da un color negro dramático y un sabor suave y salino que recuerda al mar. Normalmente se sirve con mariscos como camarones, calamares o almejas, y puede incluir ajo, aceite de oliva, chile o vino blanco para un sabor vibrante y equilibrado. La tinta de calamar en sí misma es rica en antioxidantes como la melanina y contiene minerales esenciales como hierro, que pueden apoyar la salud inmunológica. La pasta proporciona una fuente de carbohidratos para la energía, mientras que los mariscos aportan proteínas magras y ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud del corazón. Sin embargo, el contenido de sodio en el plato puede ser alto debido a la sal añadida y la salinidad natural de la tinta de calamar y otros mariscos. La moderación y los ingredientes frescos pueden convertir a la pasta con tinta de calamar en una opción culinaria sabrosa y consciente.